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赣南特产野生小鱼干干货小鱼仔 河鱼干 毛毛鱼干鱼干货 小鱼 石鱼
- 包装方式:食用农产品
- 售卖方式:单品
- 重量(g):250
- 食品工艺:水产干货
- 产地:中国大陆
- 省份:江西省
- 城市:赣州市
- 套餐份量:2人份
- 套餐周期:1周
- 配送频次:1周2次
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温馨提示，这石鱼比较小，生长在湖里，最大不超过1CM，但口味很好哦。石鱼是我们这里的特产，也是当地人常吃的一道美味佳肴。
石鱼生长在庐山的峡谷溪流中，体小（1cm左右），其肉细嫩鲜美，味道香醇，因而遐迩闻名。石鱼不论炒、烩、炖、泡都可以，营养成分丰富，尤为产妇难得之滋卜。
一般人群皆可以食用，老人、小孩都可以吃。石鱼无刺不苦，肉质香嫩，味道很好
我们一般喜欢炒辣椒吃，做法如下： 一：石鱼先用清水洗一下 二：准备好蒜，姜，红辣椒和青辣椒，蒜姜切碎，辣椒切 成小段 三：在锅里下油烧热，放入准备好的蒜，姜，辣椒炒香 四：再放入洗净的小石鱼一起翻炒，加点料酒，生抽，少 许盐（石鱼本身有点盐），入味后加点水稍煮一下就可以起锅了。 味道特别的好哦！
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